ŠéfKuchař/ka na HPP - Mezná/ Hřensko

Hledáme ŠéfKuchaře, ŠéfKuchařku nejlépe na HPP s dlouholetou praxí. Jsme česká společnost a provozujeme několik hotelů v Národním Parku České Švýcarsko. Máme tyto resorty: U Fořta, Garden a Zámeček. Rádi vám u nás zajistíme ubytování, přispějeme na dopravu a na stravu. Zajistíme vám u nás pohodlí a budeme si vás hýčkat, abyste se u nás cítili jako doma. 

Potřebujeme:

• vyučení v oboru a zkušenosti
• znalosti HACCP a hygienických norem
• schopnost vést tým lidí v kuchyni 
• střízlivou pozitivní osobnost plnou energie

Náplň práce:

• moderní i klasická gastronomie
• tvorba jídelního lístku, speciálních nabídek a denního menu
• vedení a motivování lidí v kuchyni, kontrola docházky a plánování směn
• objednávky zboží/ surovin
• kontrola a dodržování BOZP, HACCP

Rádi vám nabídneme:

• odpovídající odměnu od 35.000 a výše
• příspěvek na dopravu, ubytování a stravu
• zázemí stabilní české společnosti