Vedoucí gastroprovozu

Náplň práce:

• vedení týmu pobočky
• dohled nad provozem
• zodpovědnost za kvalitu produktů a služeb
• kontrola a objednávání surovin
• plánování docházky zaměstnanců
• spolupráce s pobočkami v jiných městech
• denní telefonická a emailová komunikace s vedením
• organizace a motivace týmu
• školení nových zaměstnanců
• trénink stávajících zaměstnanců a hodnocení jejich práce
• odpovědnost při řešení reklamací a nestandardních událostí
• kontroling a následný reporting vedení

Požadujeme:

zkušenosti z pizzerie na jakékoliv pozici velkou výhodou

zkušenost v gastronomii velkou výhodou

zkušenost s vedením týmu, nebo zájem vzít na sebe zodpovědnost

pozitivní přístup k manuální práci

zodpovědnost za svěřené věci

aktivní přístup k práci

časovou flexibilitu a pozitivního ducha

velmi dobré komunikační a organizační schopnosti

řidičský průkaz sk. B výhodou

Nabízíme:

profesní růst a neustálý osobní rozvoj

možný kariérní postup na manažera

podíl na tržbách a ziskovosti pobočky

mimopracovní týmové zábavní aktivity

První kontakt emailem.