Vedoucí gastroprovozu

V případě zájmu nás kontaktujte emailem na: email odstraněnzašlete životopis.

Náplň práce:

• vedení celého týmu pobočky a být jeho součástí
• být pravá ruka manažera
• dohled nad provozem, který musí skvěle fungovat
• zodpovědnost za kvalitu našich produktů a služeb
• kontrola a objednávání surovin
• plánování docházky zaměstnanců
• spolupráce s pobočkami v jiných městech
• denní telefonická a emailová komunikace s vedením
• organizace a motivace týmu - chceme být nejlepší ve městě
• školení nových zaměstnanců tak, aby se z nich stali profesionálové
• trénink stávajících zaměstnanců a hodnocení jejich práce
• odpovědnost při řešení reklamací a nestandardních událostí
• kontroling a následný reporting vedení.

Požadujeme:

• zkušenosti z pizzerie na jakékoliv pozici velkou výhodou
• zkušenost v gastronomii velkou výhodou
• zkušenost s vedením týmu nebo zájem vzít na sebe zodpovědnost
• pozitivní přístup k manuální práci
• být správným týmovým hráčem
• zodpovědnost za svěřené věci
• aktivní přístup k práci
• časovou flexibilitu a pozitivního ducha
• velmi dobré komunikační a organizační schopnosti
• řidičský průkaz sk. B výhodou

Nabízíme:

• profesní růst a neustálý osobní rozvoj
• možný kariérní postup na manažera
• podíl na tržbách a ziskovosti pobočky
• mimopracovní týmové zábavní aktivity a párty.